2014年8月27日中国メディア網易は古来から茶葉大国として誰もが認める中国が1人当たりの茶の消費量で世界一ではないと報じた その他の写真 国際茶委員会ITCの2011年の統計によると中国の茶葉生産量137万トンは世界全体406万7000トンの337を占め世界で最も多い. 世界で生産されているお茶の約8割は紅茶として飲まれています 世界3大銘茶はダージリン インド チーモン中国ウバ スリランカ です 緑茶 緑茶は主に東アジア諸国で飲まれています 国別消費量は中国が最も多く世界の緑茶消費量の半分以上です ついで 日本 が多く年間で約8万トンが消費されています 無発酵茶ならではの甘味とフ.
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世界のお茶事情 最近のお茶ブムを受けてお茶マニアが増えているそうです 日本でポピュラなものと言えば緑茶紅茶ウロン茶ですね これは全て茶樹から採取された茶葉を使って作られた飲み物なのですが世界にはそれ以外にも沢山お茶と呼ばれるものがあります お隣韓国ではトウモロコシから作られたコン茶が古くから親し.
. 一方でヨーロッパの中にはこの時代の国際関係を背景に紅茶よりもコーヒーを熱心に飲むようになった国もあります アメリカへはヨーロッパからの移民とともにお茶がもたらされました イギリスロシアアメリカは現在も世界トップのお茶輸入国です そのほとんどが紅茶ですが近年緑茶が体に良い飲み物として注目されるようになってきました アメリ. 世界中で紅茶をはじめとしたお茶を飲むという行為はどの世界においても共通な面は多いと思います 主に紅茶を多く飲んでいる国の様子を少し確認しておきます イギリススコットランドアイルランド 紅茶. タイでも日本のお茶は浸透している 飲むだけではなく緑茶で炊いたチキンライスや緑茶カレー緑茶のスパゲティカルボナーラなどこれまでにない日本茶を生かした創作料理も誕生している 今後も日本茶は海外で需要が広がりそうだ インドネシアと同様にイスラム教徒の多い中東は酒を飲まないためお茶への関心が高い ロシアも紅茶が浸透して.
お茶の1人当たりの消費量が多いタイベトナムなどでは紅茶や緑茶に大量の砂糖を入れて飲みます ベトナムはお茶だけでなくコーヒーにもたっぷりと砂糖や乳製品を加えます 23 中国のお茶は日本と同様に甘くないのでは というイメージがありますが中国も場所によっては甘いお茶のほうが多いようです 4 インドの紅茶は甘くて濃いチャイなどが. 世界のコーヒー消費量第一位は1人当たり年間2844杯を消費するルクセンブルクでこれによると1人あたり1日約8杯のコーヒーを消費している計算になります またトップ10のうちコーヒー豆生産国はブラジル11位ホンジュラス25位ベネズエラ28位の3カ国のみ 年間340杯のコーヒーを消費する日本は第29位で1日約09杯を消費している. 実はモロッコはイギリスからお茶文化がもたらされてから 緑茶の飲用が広まり今でも一人あたりの茶消費量が 日本や台湾以上に多い国なのです なお隣国のエジプトリビアアルジェリア チュニジアケニアなども緑茶を飲む文化圏です モロッコにはかつて1930年代より 日本からも釜炒り茶が輸出されていたこともありました 今では中国に輸出国を譲っ.
アイルランドは一人当たりの紅茶の消費量が世界一 日本では知られざる紅茶消費大国です アイルランドではイギリスと違い紅茶は大きなカップでがぶがぶと飲むもの 気取って飲むものではありません 多くの人が茶葉を使って淹れるよりもティーバッグを使って気軽に楽しんでいます 日本ではファストフード店のハンバーガーと一緒に飲むのはコーヒーや炭酸飲料.
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